En este artículo aprenderemos las diferencias entre maca vs matchay los beneficios para la salud de ambos.
¿Qué es Matcha?
- Las bebidas Matcha son un tipo de té verde (hecho de hojas de té verde de las plantas de té verde) que a menudo se describe como que tiene un sabor más cremoso y dulce que el polvo de té verde normal.
- También está lleno de poderosos antioxidantes, que pueden ayudar a proteger su cuerpo de moléculas dañinas.
- El polvo de matcha es un polvo fino que tiene un color verde vibrante y se puede usar para hacer una variedad de bebidas. Haz un matcha latte con tu leche favorita, como leche de almendras o leche de coco. También puede usarlo para agregar un poco de dulzura a una masa para batidos o panqueques.
- Puedes mezclar matcha con agua caliente, pero asegúrate de no pasar los 175F. Después de mezclarlo con agua caliente, los bebedores de café pueden agregarlo a su taza de café.
- Se puede beber solo como una taza de té matcha.
- También puedes mezclar matcha con algunas frutas, nueces, semillas o miel. Dependiendo de la calidad del polvo, puede obtener un sabor ligeramente amargo, herbáceo o dulce.
- Los antioxidantes del matcha podrían ser más potentes que los del té verde de hojas sueltas. Matcha está repleto de antioxidantes, vitaminas, minerales y otros compuestos.
- También se cree que ayudan a prevenir el cáncer e incluso pueden retrasar el crecimiento de las células cancerosas.
- Matcha también tiene un alto contenido de L-teanina, un aminoácido natural que se ha relacionado con una mejor concentración y relajación. Combinada con la cafeína, la L-teanina puede aumentar el estado de alerta y relajar el cuerpo.
- El té verde matcha premium tiende a tener un sabor terroso suave que es fácil de ingerir.
- Matcha está lleno de vitaminas B
¿Qué es la maca?
La maca es un nuevo superalimento que está ganando popularidad en la comunidad de la salud natural. La maca también se conoce como Ginseng peruano o Lepidium meyenii. Es una planta originaria de América del Sur y proviene de la raíz de maca del centro de Perú, que se cultiva desde hace miles de años. Se ha utilizado durante siglos para promover la salud. Maca es un miembro de la familia Brassica, que incluye brócoli.
Las pruebas de maca han demostrado que ha mejorado la resistencia, la coordinación y la función cognitiva en ratones.
Beneficios de la Maca
- La maca contiene antioxidantes que combaten los radicales libres que dañan las células. Esto lo convierte en una buena opción para aquellos que quieren prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón. Sin embargo, no es una panacea. Siempre debe tener cuidado de consultar con un médico antes de tomar cualquier suplemento.
- Los estudios han demostrado que la maca ayuda con la salud reproductiva. Las mujeres han utilizado la maca para el equilibrio hormonal y para tratar la menopausia, la perimenopausia, el síndrome de ovario poliquístico y otras afecciones relacionadas con la fertilidad.
- La maca puede ayudar a la función sexual aumentando los niveles de testosterona y el conteo de espermatozoides, la salud y el deseo sexuales y ayudando a equilibrar los niveles de hormonas de estrógeno en mujeres posmenopáusicas. Si está tomando medicamentos para la fertilidad, consulte a su médico antes de agregar suplementos.
- La maca orgánica en polvo contiene: grasa, vitamina C y proteína
- También se cree que la maca mejora la memoria. Varios estudios demostraron que la maca mejoró la capacidad de aprendizaje de los ratones. Otro encontró que la maca tiene efectos calmantes y podría mejorar el estado de ánimo de una persona.
- Un estudio encontró que un extracto de maca puede aumentar los niveles de dopamina. El aumento de los niveles de dopamina puede ayudar a reducir los sentimientos de depresión. Si bien se necesitan más estudios, este es un estudio prometedor.
- La maca también es una buena fuente de calcio, que es importante para la salud de los huesos. Puede reducir la inflamación.
- La investigación muestra que la maca puede ayudarlo a reducir su riesgo de diabetes. Además, ayuda a mantener niveles saludables de glucosa en sangre.
- La maca también es una gran fuente de hierro, zinc y selenio. Estos nutrientes son importantes para la resistencia natural del cuerpo al estrés.
Comprar Maca en las tiendas naturistas
La maca se puede comprar en polvo, cápsula, tintura o como bebida. Estos productos están disponibles en línea y en muchas tiendas naturistas. La mayoría de las personas prefieren consumir maca en forma de polvo, mezclándola para crear su bebida favorita.
La seguridad de la maca
La maca es segura para la mayoría de las personas. No hay efectos secundarios conocidos en dosis moderadas. La maca se considera segura para usar en forma de alimentos y suplementos. Sin embargo, se necesita más investigación para comprender los posibles efectos negativos. Sin embargo, existen algunas interacciones potenciales con los anticoagulantes.
¿Funciona realmente la Maca para bajar de peso?
Los estudios han demostrado que la hierba puede aumentar la energía y la resistencia. Como tal, es ideal para mejorar los entrenamientos. No hay pruebas concluyentes de que la Maca pueda ayudar directamente con el control del peso y promover la pérdida de peso, pero debido a los mayores niveles de energía que proporciona, indirectamente puede ayudarlo a perder peso.
Los Beneficios Nutricionales de la Maca
- Es rico en antioxidantes, aminoácidos esenciales y ácidos grasos.
- Esta hierba se usa comúnmente para aumentar los niveles de energía. Los investigadores han descubierto que la maca puede ayudar a combatir la fatiga,
- Ayuda con el estrés y el estado de ánimo.
- Los estudios también han demostrado que la maca puede mejorar la memoria.
- Se cree que las propiedades antioxidantes de la maca ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres. Estas propiedades también pueden ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades del corazón.
- La maca es una rica fuente de potasio, calcio, manganeso, hierro, cobre, yodo, zinc, magnesio y fósforo. Cada uno de estos nutrientes es crucial para la capacidad de su cuerpo para mantener una ósmosis saludable y una actividad muscular y nerviosa adecuada.
- La maca es rica en aminoácidos esenciales, que son importantes para la función celular. Los aminoácidos también son necesarios para las funciones endocrinas y reproductivas adecuadas.
- La maca también es una excelente fuente de celulosa, una fibra que estimula el sistema digestivo y ayuda a que funcione correctamente.
- Además de la fibra, la maca también es una rica fuente de oligoelementos, proteínas y lignanos.
Maca Vs Matcha
La maca y el matcha son similares en muchos aspectos. ambos son productos naturales y superalimentos en polvo, pero tienen diferentes perfiles nutricionales. Cada uno ofrece varios beneficios para la salud y se puede agregar a una variedad de alimentos.
La maca es un refuerzo de energía natural que se ha utilizado durante siglos. Es un tubérculo originario de la Cordillera de los Andes del Perú. A 11.000 pies, está protegido de las inclemencias del tiempo.
El polvo de maca es rico en calcio, hierro, zinc y fitoquímicos. Matcha, por otro lado, contiene más cafeína y teanina. Se ha demostrado que ambos estimulan el metabolismo y ayudan a la capacidad del cuerpo para concentrarse.
Tanto la maca como el matcha se consideran superalimentos. Ambos tienen un alto contenido de antioxidantes y ambos contienen nutrientes que promueven la salud del cabello, la piel y las uñas. Sin embargo, Se ha descubierto que la maca tiene un mayor impacto en los niveles de energía y el estado de ánimo.
Matcha se considera seguro, pero tiene algunos efectos secundarios. Algunas personas experimentan dolores de cabeza y problemas estomacales al tomarlo. En general, No se recomienda tomar matcha si está embarazada o amamantando.. También debe consultar con su proveedor de atención médica antes de consumirlo.
Tanto el matcha como la maca tienen efectos positivos en el estado de ánimo, pero cada uno tiene sus propias ventajas. También se sabe que Matcha tiene un efecto calmante y puede usarse para ayudar a mejorar la concentración.
Cuando se trata de sabor, puede agregar vainilla, canela o jarabe de arce para obtener más sabor. Si sigues una dieta baja en calorías, también puedes probar la stevia.
Puedes comprar maca y matcha en la mayoría de las tiendas de alimentos integrales.
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Maca & Matcha: Adaptógenos
Los adaptógenos son una clase de hongos y hierbas que pueden mejorar la capacidad de su cuerpo para adaptarse al estrés. Pueden reducir la fatiga, reducir la inflamación y ayudar a estimular su sistema inmunológico.
Los adaptógenos se han utilizado en la medicina china y ayurvédica durante siglos. Hoy en día, también se venden como suplementos, tés y bebidas.
Hay varios adaptógenos diferentes, incluidos el ginseng, la ashawagandha y el cordyceps. Cada uno tiene sus propios efectos, y la dosis que necesita depende del adaptógeno y sus necesidades.
Mucha gente quiere tomar un adaptógeno todos los días para combatir el estrés crónico. Pero no es una solución rápida. Y no es recomendable para personas embarazadas o en período de lactancia.
Los adaptógenos generalmente son seguros para la mayoría de los adultos, pero pueden causar algunos efectos secundarios. Los adaptógenos pueden interactuar con otros medicamentos. Si está tomando medicamentos recetados, es una buena idea consultar con su médico antes de agregar suplementos.
Pensamiento final
Hemos discutido maca vs matcha y las diferencias importantes entre los dos tanto en los beneficios para la salud como en las opciones de bebida. Si necesitas más información sobre el tema, lee más sobre maca y matcha.
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