Yerba Mate vs. Matcha – Vorteile & Unterschiede

Yerba Mate Tee und Matcha sind beide beliebte grüne Kräuterteegetränke, die aus verschiedenen Gründen verwendet werden können. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen den beiden, die bei der Auswahl eines gegenüber dem anderen berücksichtigt werden sollten. Dies sind die gesundheitlichen Vorteile und der Geschmack. In diesem Artikel werden wir die Unterschiede zwischen Yerba Mate und Matcha besprechen. Denken Sie daran, dass sie beide eine ausgezeichnete Wahl sind.

Nutzen für die Gesundheit

Yerba Mate und Matcha-Tee sind beides sehr gute Getränke, um Ihren Körper gesund und Ihr Gewicht in Schach zu halten. Sie sind beide mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien beladen. Yerba Mate und Matcha-Grüntee haben jedoch leicht unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

Ist Yerba Mate ein Tee?

Es ist ein koffeinhaltiges Getränk, aber weder Kaffee noch Tee. Yerba Mate stammt aus verschiedenen Pflanzen, wird aber wie Tee aufgebrüht.

Yerba Mate gegen schwarzen Tee

Nun, das liegt ganz bei Ihnen. Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen von schwarzem Tee und Sie können diejenige auswählen, die Ihnen am besten gefällt. Yerba Mate gibt Ihnen Energie und ist bitterer als Matcha-Getränke. Wenn Sie also diesen Geschmack mögen, dann ist Yerba Mate genau das Richtige für Sie. Es ist ganz Ihnen überlassen, ob Sie den bitteren Geschmack oder den Geschmack von Schwarztee mögen.

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Yerba Mate

Yerba Mate, auch Ilex paraguariensis genannt, ist eine Teesorte, die aus einer Pflanze namens Stechpalmengattung Ilex hergestellt wird. Es enthält Koffein und Chlorogensäure sowie Theophyllin und Theobromin. Theobromin hilft, das Energieniveau des Körpers zu verbessern, während Theophyllin das Immunsystem stärkt.

Mate ist eine Zutat in beliebten kommerziellen Getränken. Die Blätter der Pflanze werden zu einem Getränk verarbeitet, das heiß oder kalt konsumiert werden kann. Traditionell wird es in einem Kürbis serviert. Es wird normalerweise mit Milch, Zitronensaft oder gebranntem Zucker serviert, aber Sie können es auch einfach mit kaltem Wasser mischen.

Die Blätter von Mate sind reich an Xanthinen und anderen Vitaminen. Yerba Mate hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien und enthält mehr Antioxidantien als Matcha. Mate hat 15 verschiedene Aminosäuren und etwa 80 mg Koffein in einer Tasse, was ziemlich gut ist große Menge Koffein.

Außerdem enthält Yerba Mate geringe Mengen an Vitamin C und E. Ein weiteres Antioxidans in Mate ist Theophyllin. Obwohl es viel Koffein enthält, Mate hat sehr wenig Kalorien. Beispielsweise enthält eine Portion Mate 34 Milligramm Koffein, während eine Tasse Kaffee etwa 200 mg enthält. Dies reicht aus, um Ihnen einen schönen Energieschub zu geben, ohne einen zu großen Crash zu verursachen.

Hauptvorteile von Yerba Mate

• Es wurde festgestellt, dass es die Fettoxidation verbessert und den Appetit reduziert.
• Theobromin hilft, den Stoffwechsel zu verbessern.
• Xanthine in Mate sind Stimulanzien, die helfen, Energie, Konzentration, Wachsamkeit und kognitive Funktionen zu steigern.
• Antioxidantien in Yerba Mate ist EGCG. Dies ist ein starkes Antioxidans, das dafür bekannt ist, den Cholesterinspiegel zu senken und Bakterien zu bekämpfen.
• Mate ist auch sehr vorteilhaft für das Herz. Es ist ein starkes Antioxidans und senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut.
• Es wird angenommen, dass andere Eigenschaften von Mate bei der Regulierung des Blutzuckers helfen.
• Ein weiterer wichtiger Inhaltsstoff in Yerba Mate ist die hohe Konzentration an Chlorogensäure. Chlorogensäure ist auch dafür bekannt, den Blutdruck zu senken.
• Chlorogensäure ist ein weiterer Nährstoff in Yerba Mate. Es ist dafür bekannt, den Cholesterinspiegel zu senken und Bakterien zu bekämpfen.
• Yerba Mate kann auch zum Schutz vor bestimmten Krebsarten beitragen. Es gibt jedoch noch viel Forschungsbedarf hinsichtlich seiner Auswirkungen auf Krebs, insbesondere auf den Verdauungstrakt.
• Yerba Mate enthält Koffein, von dem angenommen wird, dass es das Herz stimuliert und die Wachsamkeit steigert.
• Mate ist auch sehr vorteilhaft für das Herz. Es ist ein starkes Antioxidans und senkt nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut. Es wird angenommen, dass andere Eigenschaften von Mate bei der Regulierung des Blutzuckers helfen.
• Im Vergleich zu einem Placebo zeigten Yerba Mate-Anwender mehr Energie und Konzentration.
• Eine andere Studie an einer Gruppe von Radfahrern ergab, dass Yerba Mate die Fettoxidation durch 23% förderte.
• Es wurde auch festgestellt, dass Mate die Ermüdung reduziert.
• Es ist auch ein oxidativer Stresshemmer
• In einer Studie an übergewichtigen Personen wurde beobachtet, dass Yerba Mate das Gewicht um durchschnittlich 0,7 Kilogramm reduzierte.
• Nach Ansicht einiger Leute kann das regelmäßige Trinken von Mate den Appetit unterdrücken.

Yerba Mate als Energiebooster

Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Yerba Mate die Leistung während des Trainings steigern kann. Die Forscher testeten die Auswirkungen des Trinkens eines Mate-Getränks vor dem Training auf den antioxidativen Status des Blutes, den Energieverbrauch und die Muskelkontraktion.

Obwohl Studien zu Yerba Mate für seine Fähigkeit durchgeführt wurden, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Energie zu steigern, ist noch nicht klar, wie viel Yerba Mate vor einer Trainingseinheit konsumiert werden sollte. Ob es sich jedoch um ein gesundes Getränk handelt oder nicht, ist subjektiv. Meine Meinung dazu ist, dass zu viel von allem nicht gut ist, besonders von Koffein, also trinke es in Maßen.

Nebenwirkungen von Yerba Mate

Aufgrund seines hohen Koffeingehalts gilt Yerba Mate als Stimulans.

• Das Koffein in Yerba Mate erhöht den Blutdruck
• Koffein kann auch die im Körper verarbeitete Zuckermenge beeinflussen. Dies ist einer der Gründe, warum Diabetiker ihren Blutzuckerspiegel genau überwachen müssen. Menschen mit Bluthochdruck sollten Yerba Mate nicht trinken.
• Das Koffein in Yerba Mate kann zu Nervosität, Unruhe und allgemeiner Angst führen.
• Yerba Mate wird auch mit einem erhöhten Risiko für Blasen- und Kehlkopfkrebs in Verbindung gebracht. Das Trinken von mehr als 12 Tassen pro Tag kann Kopfschmerzen und Unruhe verursachen.
• Sein Koffeingehalt kann die Häufigkeit des Wasserlassens erhöhen, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass die Person häufigen Stuhlgang hat.
• Kann unregelmäßige Herzschläge verursachen.

Ist Matcha ein Tee?

Ja, Matcha ist ein einzigartiger grüner Tee, der anders zubereitet wird als normaler grüner Tee. Lassen Sie uns etwas tiefer darauf eingehen.

Matcha

Matcha ist eine Art grüner Tee mit hohen Konzentrationen an Katechinen. Diese Catechine wurden mit der Verringerung von Entzündungen und der Verbesserung der Gehirngesundheit in Verbindung gebracht. Außerdem ist Matcha sehr reich an EGCG, das als wichtigstes Antioxidans im Tee gilt. Es wurde gezeigt, dass EGCG Fett zur Energiegewinnung verbrennt. Matcha-Pulver hat weniger Koffein als Yerba Mate.

Yerba Mate gegen Matcha: Aromen

Yerba Mate und Matcha sind beides großartige Getränke. Sie können Ihnen viele gesundheitliche Vorteile bieten, aber die beiden haben unterschiedliche Geschmäcker.

Wenn Sie schon einmal einen Mate- oder Matcha-Tee getrunken haben, kennen Sie wahrscheinlich die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen. Der Geschmack von Mate und Matcha kann je nach Zubereitungsart, Qualität der Zutaten und Zugabe von Süßungsmitteln variieren. Der Grundgeschmack ist jedoch ähnlich. Es hat einen leicht adstringierenden, bitteren und pflanzlichen Geschmack. Matcha ist eine Art grüner Tee.

Der Hauptunterschied besteht darin, dass Matcha ein feines Pulver ist. Matcha kann als Kochzutat verwendet oder Rezepten für einen einzigartigen Geschmack hinzugefügt werden. Je nach Menge und Qualität der Zutaten kann es etwas bitterer sein.

Entscheiden Sie sich für einen besseren Geschmack für einen besseren Geschmack für hochwertigen Matcha, wenn Sie die Möglichkeit haben. Aber Sie können eine tolle Tasse Matcha zubereiten, indem Sie einen Bambusbesen verwenden und ihn mit etwas Wasser zu einer Paste verquirlen. Matcha hat einen etwas bittereren Geschmack.

Wenn es um den Geschmack geht, kann Yerba Mate vielseitiger sein. Sie können Mate in einer Kaffeemaschine zubereiten oder indem Sie heißes Wasser über ein loses Mate-Blatt gießen und es einige Minuten ziehen lassen. Mate kann auch aus getrockneten Blättern zubereitet werden.

Yerba Mate gegen Matcha: Geschmack

Matcha Lattes und Yerba Mate können beide als Energydrinks dienen und sich im Geschmack sehr ähnlich sein, es gibt jedoch einige signifikante Unterschiede. Beide erfordern einen erworbenen Geschmack. Obwohl beide Getränke natürlich sind, bieten sie ihren Konsumenten ein einzigartiges Erlebnis.

Matcha wird hergestellt, indem grüne Teeblätter zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Die Blätter werden dann einige Minuten mit heißem Wasser aufgegossen. Je nach Konzentration der Blätter kann der Tee bitter sein. Auch die Herstellung braucht Zeit.

Yerba Mate ist ein beliebtes Getränk in südamerikanischen Ländern. In anderen Ländern sind seine Vorteile jedoch weniger bekannt. Wie andere Kräutertees können sie auf verschiedene Arten aufgebrüht werden. Ein typisches Gebräu beinhaltet den Aufguss von getrockneten Mate-Blättern in einem hohlen Kürbis. Im Gegensatz zu Matcha wird Mate nicht zu Pulver gemahlen.

Während Mate einige gesundheitliche Vorteile hat, hat es nicht die gleichen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften wie Matcha. Außerdem enthält es nicht die Aminosäure L-Theanin. Ebenso enthält es keine Catechine, die als sehr vorteilhaft für das Immunsystem und das Gehirn gelten. EGCG, eine Art von Catechin, hat sich als sehr wirksam bei der Gewichtsabnahme und der Vorbeugung von Krebs erwiesen.

Matcha-Zeremonie

In Japan wird eine Matcha-Zeremonie (Matcha in zeremonieller Qualität, das ist der hochwertigste verfügbare Matcha) abgehalten, bei der die Teilnehmer eine Schüssel mit dickem Matcha-Tee teilen. Traditionell wird der Tee mit einem Metallstrohhalm, dem Bombilla-Strohhalm, serviert. Dieser Strohhalm hat einen eingebauten Filter.

Yerba Mate Vs Matcha: Ziehzeit

Mate wird traditionell mit einem hohlen Kürbis zubereitet. Sie können auch eine Kaffeepresse verwenden. Unabhängig davon, wie Sie ihn zubereiten, hat Mate einen erdigen, pflanzlichen und grasigen Geschmack.

Du kannst Matcha in Teebeuteln bekommen, aber die Pulverform ist stärker als die Teebeutel, die meistens grünen Tee enthalten.

Während eine Tasse Mate so schnell gehen kann wie eine Tasse Kaffee, dauert die Zubereitung einer Matcha-Schale länger. Wenn Sie es jedoch brauen, trinken Sie eine konzentrierte Quelle von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.

Sowohl Yerba Mate als auch Matcha sind natürliche Getränke, die einfach zuzubereiten sind.

Yerba Mate gegen Matcha: Abschließende Gedanken

Ich glaube, das hängt davon ab, was die Hauptgründe sind, warum Sie sie trinken möchten. Soll es Herzkrankheiten vorbeugen oder Ihnen mehr Energie und Auftrieb geben oder möchten Sie mehr geistige Klarheit? Viele Leute fragen sich, ob Matcha vs. Mate besser ist, aber am Ende hängt es von Ihren Zielen, Ihrer Zeit und Ihrem Geschmack ab. Es ist möglicherweise am besten, beide separat auszuprobieren und zu sehen, welches Ihnen besser gefällt. Sie sind beide eine ausgezeichnete Wahl mit leicht ähnlichen Vorteilen.