ماكا مقابل ماتشا: ما هو الفرق؟

في هذه المقالة سوف نتعلم الاختلافات بين maca مقابل ماتشا، والفوائد الصحية لكليهما.

ما هو ماتشا؟

• مشروبات الماتشا هي نوع من الشاي الأخضر (مصنوع من أوراق الشاي الأخضر من نباتات الشاي الأخضر) التي غالبًا ما توصف بأنها ذات مذاق كريمي وأحلى من مسحوق الشاي الأخضر العادي.
• كما أنها مليئة بمضادات الأكسدة القوية ، والتي قد تساعد في حماية جسمك من الجزيئات الضارة.
• مسحوق ماتشا عبارة عن مسحوق ناعم ذو لون أخضر نابض بالحياة ويمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من المشروبات. اصنع لاتيه ماتشا من الحليب المفضل لديك ، مثل حليب اللوز أو حليب جوز الهند. يمكنك أيضًا استخدامه لإضافة القليل من الحلاوة إلى خليط العصير أو الفطيرة.
• يمكنك خلط الماتشا بالماء الساخن ، ولكن تأكد من عدم تجاوز 175 درجة فهرنهايت. بعد مزجه في الماء الساخن ، يمكن لمن يشربون القهوة إضافته إلى فنجانهم من القهوة
• يمكن شربه بمفرده ككوب من شاي الماتشا
• يمكنك أيضًا مزج الماتشا مع بعض الفاكهة أو المكسرات أو البذور أو العسل. اعتمادًا على جودة المسحوق ، يمكنك الحصول على طعم مر قليلاً أو عشبي أو حلو.
• قد تكون مضادات الأكسدة الموجودة في شاي الماتشا أكثر فعالية من تلك الموجودة في الشاي الأخضر. ماتشا مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن ومركبات أخرى.
• يُعتقد أيضًا أنها تساعد في الوقاية من السرطان وقد تؤدي إلى إبطاء نمو الخلايا السرطانية.
• ماتشا غني أيضًا بـ L-theanine ، وهو حمض أميني طبيعي تم ربطه بتحسين التركيز والاسترخاء. إلى جانب الكافيين ، يمكن لـ L-theanine زيادة اليقظة وإرخاء الجسم.
• يميل شاي الماتشا الأخضر الفاخر إلى أن يكون له نكهة ترابية خفيفة يسهل تناولها.
• ماتشا مليء بفيتامينات ب

ما هي الماكا؟

Maca هو طعام خارق جديد يكتسب شعبية في مجتمع الصحة الطبيعية. تعرف الماكا أيضًا باسم الجينسنغ البيروفي أو Lepidium meyenii. إنه نبات أصلي من أمريكا الجنوبية ويأتي من جذر الماكا من وسط بيرو ، والذي تمت زراعته منذ آلاف السنين. تم استخدامه لعدة قرون لتعزيز الصحة. ماكا هو عضو في عائلة براسيكا ، والتي تشمل البروكلي.

أظهرت اختبارات Maca أنها حسنت القدرة على التحمل والتنسيق والوظيفة الإدراكية لدى الفئران.

فوائد الماكا

• تحتوي الماكا على مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة التي تتلف الخلايا. هذا يجعله خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في الوقاية من السرطان وأمراض القلب. ومع ذلك ، فهو ليس علاجًا لجميع الأمراض. يجب أن تحرص دائمًا على مراجعة الطبيب قبل تناول أي مكمل.
• أظهرت الدراسات أن الماكا تساعد في الصحة الإنجابية. تم استخدام Maca من قبل النساء لتوازن الهرمونات وعلاج انقطاع الطمث ، وانقطاع الطمث ، ومتلازمة تكيس المبايض ، وغيرها من الحالات المتعلقة بالخصوبة.
• يمكن أن تساعد الماكا في الوظيفة الجنسية عن طريق زيادة مستويات هرمون التستوستيرون و عدد الحيوانات المنوية والصحة الجنسية والرغبة ومن خلال المساعدة على موازنة مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء بعد سن اليأس. إذا كنت تتناولين أدوية للخصوبة ، فاستشيري طبيبك قبل إضافة أي مكملات.
• يحتوي مسحوق الماكا العضوي على: دهون وفيتامين ج وبروتين
• يُعتقد أيضًا أن Maca تعمل على تحسين الذاكرة. أظهرت دراسات مختلفة أن الماكا حسنت القدرة على التعلم لدى الفئران. ووجد آخر أن الماكا لها تأثيرات مهدئة ويمكن أن تحسن الحالة المزاجية للشخص.
• وجدت دراسة أن مستخلص الماكا قد يزيد من مستويات الدوبامين. قد تساعد زيادة مستويات الدوبامين في تقليل الشعور بالاكتئاب. في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات ، فهذه دراسة واعدة.
• تعتبر الماكا أيضًا مصدرًا جيدًا للكالسيوم ، وهو أمر مهم لصحة العظام. لتقليل الالتهاب.
• تظهر الأبحاث أن الماكا يمكن أن تساعدك في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في الحفاظ على مستويات صحية للجلوكوز في الدم.
• تعد الماكا أيضًا مصدرًا رائعًا للحديد والزنك والسيلينيوم. هذه العناصر الغذائية مهمة لمقاومة الجسم الطبيعية للإجهاد.

اشترِ Maca من متاجر الأطعمة الصحية

يمكن شراء الماكا في شكل مسحوق أو كبسولة أو صبغة أو كمشروب. هذه المنتجات متاحة على الإنترنت وفي العديد من متاجر الأطعمة الصحية. يفضل معظم الناس تناول الماكا في شكل مسحوق ، وخلطها لصنع مشروبهم المفضل.

سلامة ماكا

Maca آمن لمعظم الناس. لا توجد آثار جانبية معروفة في الجرعات المعتدلة. تعتبر الماكا آمنة للاستخدام في شكل الغذاء والمكملات الغذائية. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم الآثار السلبية المحتملة. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من التفاعلات المحتملة مع مميعات الدم.

هل ماكا لإنقاص الوزن تعمل حقًا؟

أظهرت الدراسات أن العشب يمكن أن يعزز الطاقة والقدرة على التحمل. على هذا النحو ، فهو مثالي لتحسين التدريبات. لا يوجد دليل قاطع على أن Maca يمكن أن تساعد بشكل مباشر في التحكم في الوزن ويمكن أن تعزز فقدان الوزن ، ولكن نظرًا لزيادة مستويات الطاقة التي توفرها ، يمكن أن تساعدك بشكل غير مباشر على إنقاص الوزن.

الفوائد الغذائية لماكا

• غني بمضادات الأكسدة والأحماض الأمينية الأساسية والأحماض الدهنية.
• تستخدم هذه العشبة بشكل شائع لزيادة مستويات الطاقة. وجد الباحثون أن الماكا يمكن أن تساعد في مكافحة التعب ،
• يساعد في التوتر والمزاج.
• أظهرت الدراسات أيضًا أن الماكا يمكنها تحسين الذاكرة.
• يُعتقد أن خصائص الماكا المضادة للأكسدة تساعد في حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة. قد تساعد هذه الخصائص أيضًا في الوقاية من السرطان وأمراض القلب.
• تعد الماكا مصدرًا غنيًا للبوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والنحاس واليود والزنك والمغنيسيوم والفوسفور. كل من هذه العناصر الغذائية أمر بالغ الأهمية لقدرة جسمك على الحفاظ على التناضح الصحي والنشاط السليم للعضلات والأعصاب.
• ماكا غنية بالأحماض الأمينية الأساسية ، والتي تعتبر مهمة للوظيفة الخلوية. الأحماض الأمينية ضرورية أيضًا لوظائف الغدد الصماء والتناسلية المناسبة.
• تعد الماكا أيضًا مصدرًا ممتازًا للسليلوز ، وهو ألياف تحفز الجهاز الهضمي وتساعد في الحفاظ على عمله بشكل صحيح.
• بصرف النظر عن الألياف ، تعد الماكا أيضًا مصدرًا غنيًا للعناصر النزرة والبروتينات والقشور.

ماكا مقابل ماتشا

Maca و matcha متشابهة من نواح كثيرة. كلاهما من المنتجات الطبيعية ومساحيق الأطعمة الفائقة ولكن لهما سمات غذائية مختلفة. يقدم كل منها فوائد صحية مختلفة ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة.

Maca هو معزز للطاقة الطبيعية تم استخدامه لعدة قرون. إنها خضروات جذرية موطنها جبال الأنديز في بيرو. على ارتفاع 11000 قدم ، إنه محمي من الطقس القاسي.

مسحوق الماكا غني بالكالسيوم والحديد والزنك والمواد الكيميائية النباتية. من ناحية أخرى ، يحتوي ماتشا على المزيد من الكافيين والثيانين. وقد ثبت أن كلاهما يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد في قدرة الجسم على التركيز.

يعتبر كل من الماكا والماتشا من الأطعمة الخارقة. كلاهما غني بمضادات الأكسدة ، وكلاهما يحتوي على العناصر الغذائية التي تعزز صحة الشعر والجلد والأظافر. لكن، تم العثور على maca أن يكون لها تأثير أقوى على مستويات الطاقة والمزاج.

يعتبر الماتشا آمنًا ، لكن له بعض الآثار الجانبية. يعاني بعض الأشخاص من الصداع ومشاكل في المعدة عند تناوله. عمومًا، لا ينصح بتناول ماتشا إذا كنت حاملاً أو مرضعة. يجب عليك أيضًا مراجعة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناوله.

كل من ماتشا وماكا لهما آثار إيجابية على مزاجك، ولكن لكل منها مزاياه الخاصة. من المعروف أيضًا أن ماتشا لها تأثير مهدئ ، ويمكن استخدامها للمساعدة في تحسين التركيز.

عندما يتعلق الأمر بالنكهة ، يمكنك إضافة الفانيليا أو القرفة أو شراب القيقب لمزيد من المذاق. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية ، فيمكنك أيضًا تجربة ستيفيا.

يمكنك شراء الماكا والماتشا من معظم متاجر الأطعمة الكاملة.

اقرأ أيضا

• زيت جوز الهند مقابل زبدة الكاكاو
• زبدة الشيا مقابل زبدة الكاكاو

Maca & Matcha: Adaptogens

Adaptogens هي فئة من الفطر والأعشاب التي يمكن أن تحسن قدرة الجسم على التكيف مع الإجهاد. يمكن أن تقلل من التعب وتقليل الالتهاب وتساعد في تعزيز جهاز المناعة لديك.

تم استخدام Adaptogens في الطب الصيني والأيورفيدا لعدة قرون. اليوم ، يتم بيعها أيضًا كمكملات غذائية وشاي ومشروبات.

هناك عدة محولات مختلفة ، بما في ذلك الجينسنغ ، والأشواغاندا ، والكورديسيبس. لكل منها آثاره الخاصة ، وتعتمد الجرعة التي تحتاجها على مادة التكييف واحتياجاتك.

يرغب الكثير من الناس في تناول مُعدّل أدابتوجين يوميًا لمحاربة الإجهاد المزمن. لكنها ليست حلاً سريعًا. ولا ينصح به للحوامل أو المرضعات.

تعتبر المُعدِّلات آمنة بشكل عام لمعظم البالغين ، ولكنها قد تسبب بعض الآثار الجانبية. قد تتفاعل Adaptogens مع الأدوية الأخرى. إذا كنت تتناول عقاقير موصوفة من الطبيب ، فمن الجيد مراجعة طبيبك قبل إضافة المكملات.

الفكر النهائي

لقد ناقشنا maca مقابل ماتشا والاختلافات المهمة بين الاثنين في كل من الفوائد الصحية وخيارات المشروبات. إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، فاقرأ المزيد عنه ماكا و ماتشا.